Feinstes, schonend getrocknetes Magerfleisch der LOMO ALTO – Kuh ist die Basis für unser Beef Jerky.
Durch den geringen Fett- und sehr hohen Eiweißgehalt (ca. 50%) ist Beef Jerky eine sehr hochwertige Eiweißquelle. Ein paar ausgewählte Gewürze und das aromatische Fleisch – mehr braucht es nicht für ein wunderbares Beef Jerky!
Einzig etwas Steinsalz und die Trocknung sorgen für die lange Haltbarkeit.
