Gab (hinteres Ausgelöstes) „Steak-Selection“

Ein wunderbar marmoriertes Stück Fleisch zum Kurzbraten! Der hintere Teil der Gab, den wir für die Steak-Selection verwenden, grenzt direkt an den Rostbraten (Rib-Eye) und steht dem in Sachen Geschmack und Saftigkeit um nichts nach. Dieser Teil ist natürlich auch perfekt für den klassischen „Zwiebelrostbraten“ und verschiedenste Braten im Ganzen. Kräftiges Rinder-Aroma pur!