Gutschein „Varianten von der alten Kuh“ mit Betriebsbesichtigung

Bei unseren LOMO ALTO "Varianten von der alten Kuh" Degustationsevents in unserem KUHlinarium erfahren Sie mehr über alte Kühe, biologische Landwirtschaft, Fleischqualität und Fleischzubereitung. Der Rundgang durch den Betrieb bietet Einblick in die verschiedenen Verarbeitungs- und Reiferäume. Und natürlich gibt es Köstliches von der alten Kuh:

• Tapas (4 Brötchen pro Person)

• LOW & SLOW Schmorgericht (Short Ribs, Brisket, Beinscheiben, ...) mit Beilagen, inkl. Zubereitungstipps

• Steak-Kostprobe vom offenen Holzgrill 5 Wochen dry-aged

Termine finden Sie auf unserer Homepage unter "KUHlinarium"