„Varianten von der alten Kuh“ mit Betriebsbesichtigung

„Varianten von der alten Kuh“ mit Betriebsbesichtigung (36 P.)

• Tapas (4 Brötchen pro Person)
• LOW & SLOW Schmorgericht (Short Ribs, Brisket, Beinscheiben,...) mit Beilagen, inkl. Zubereitungstipps
• Steak-Kostprobe vom offenen Holzgrill 5 Wochen dry-aged

11 bis 14 Uhr

Leitungs- und Sodawasser sind im Preis inkludiert

Dauer ca. 3 h

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