Aktuelles

Markttage
Linz Hauptplatz: Freitags von 7.30 bis 13.00 Uhr
Linz Südbahnhofmarkt: Samstags von 7.30 bis 12.30 Uhr
ab Hof: Samstag von 14.00 bis 16.00 Uhr
Termine unserer offenen KUHlinarium Degustationsabende:
- FR 12.09.2025 um 17:00 (ausgebucht)
- SA 27.09.2025 um 17:00 (ausgebucht)
- SA 18.10.2025 um 17:00 (ausgebucht)
- FR 31.10.2025 um 17:00 (ausgebucht)
- SA 15.11.2025 um 17:00 Noche de Asado (ausgebucht)
Reservierung Anfragen
Urlaubsankündigung
Termine für Degustationsabende 2026 gibt es Anfang Oktober!

Neuigkeiten

Das Geheimnis der tollen Marmorierung

5. Juni 2019

Wir werden oft gefragt, wie wir unsere Bio-Kühe füttern, damit sie ein so marmoriertes Fleisch hervorbringen.

Das Geheimnis der tollen Marmorierung

5. Juni 2019

Wir werden oft gefragt, wie wir unsere Bio-Kühe füttern, damit sie ein so marmoriertes Fleisch hervorbringen.

LOMO ALTO Rindsrouladen mit frischem Spinat

4. April 2019

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spinat 50 g Butter 8 größere LOMO ALTO Rindsschnitzel 50 g Bergkäse 3 Karotten gehackt 5 EL trockener Weißwein 3 Schalotten gehackt 1 große...

LOMO ALTO Rindsrouladen mit frischem Spinat

4. April 2019

Zutaten für 4 Personen: 400 g Spinat 50 g Butter 8 größere LOMO ALTO Rindsschnitzel 50 g Bergkäse 3 Karotten gehackt 5 EL trockener Weißwein 3 Schalotten gehackt 1 große...