Neuigkeiten
Rinderwade mediterran
Die LOMO ALTO Rinderwade ist sehr kräftig im Geschmack. Sie ist von Sehnen durchzogen, die sich beim langen Garen in Gelatine verwandeln und das Fleisch richtig saftig machen. Mit dieser...
Rinderwade mediterran
Die LOMO ALTO Rinderwade ist sehr kräftig im Geschmack. Sie ist von Sehnen durchzogen, die sich beim langen Garen in Gelatine verwandeln und das Fleisch richtig saftig machen. Mit dieser...
Neue LOMO ALTO Steakschnitte
Ganz nach dem Slogan "Jedes Teil ist ein Edelteil" experimentieren Köche/innen in vielen Teilen der Erde mit dem Fleisch der alten Kuh. Wir schauen so manchem/mancher über die Schulter und...
Neue LOMO ALTO Steakschnitte
Ganz nach dem Slogan "Jedes Teil ist ein Edelteil" experimentieren Köche/innen in vielen Teilen der Erde mit dem Fleisch der alten Kuh. Wir schauen so manchem/mancher über die Schulter und...
Rindsrouladen in fruchtiger Gemüsesauce
bei Niedertemperatur gegart Lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen schmeicheln dem Fleisch der LOMO ALTO Kuh. Durch diese schonende Garweise bei niedriger Temperatur bleibt das Fleisch besonders zart und saftig und...
Rindsrouladen in fruchtiger Gemüsesauce
bei Niedertemperatur gegart Lange Garzeiten bei niedrigen Temperaturen schmeicheln dem Fleisch der LOMO ALTO Kuh. Durch diese schonende Garweise bei niedriger Temperatur bleibt das Fleisch besonders zart und saftig und...
Maccheroni mit Rindfleisch und Zucchini
ein Rezept von Oliver Punz - einem begeisterten LOMO ALTO Koch!
Maccheroni mit Rindfleisch und Zucchini
ein Rezept von Oliver Punz - einem begeisterten LOMO ALTO Koch!
Sanfte Hitze für die alte Kuh
Beim Braten und Dünsten der LOMO ALTO Kuh gibt es zwei Faktoren, die ganz besonders zum Gelingen beitragen: sanfte Hitze und viel Zeit!
Sanfte Hitze für die alte Kuh
Beim Braten und Dünsten der LOMO ALTO Kuh gibt es zwei Faktoren, die ganz besonders zum Gelingen beitragen: sanfte Hitze und viel Zeit!
Geschmorte Rindfleischwürfel in Rotwein - Boeuf...
Im Gegensatz zum Gulasch wird bei der Daube auf Paprika verzichtet. Dafür gehört aber viel guter Rotwein hinein sowie verschiedene Kräuter. Für dieses saftige Gericht eignen sich am besten Wadschinken...
Geschmorte Rindfleischwürfel in Rotwein - Boeuf...
Im Gegensatz zum Gulasch wird bei der Daube auf Paprika verzichtet. Dafür gehört aber viel guter Rotwein hinein sowie verschiedene Kräuter. Für dieses saftige Gericht eignen sich am besten Wadschinken...